這是我出發前就預定好要去吃的餐廳,之前二次都是去吃平田牧場,這次想換換大家推薦的genkatsu。
記憶中吉祥寺伊勢丹地下一樓好像有這家,這次去吉祥寺就打算吃這個,沒想到…記憶中的吉祥寺伊勢丹消失了,好像換經營者了,害我沮喪了一下,幸好有別的入口可以進去。
我們二個人都是選中午的特惠餐。分別是1290 & 1300日圓。這個價,晚餐可是吃不到的呢。晚上最便宜的餐可是從1950起跳。
我的是自選搭配組合。
狗先生的是平日個數限定的蓋飯
很乾淨整潔的桌面跟調味料
我的午餐來囉~
用25層肉片層層疊疊出來的豬排,除了肉汁鮮美之外,更克服了油花分布不均的問題。店家強調細切當季的高麗菜絲果真沒讓我失望,以前的經驗讓我以為日本高麗菜就是那麼乾柴那麼粗絲,居然被推翻了…這個高麗菜好好吃呀。
口感綿密的豆腐,吃起來有點像在吃奶酪。
特別強調一下,這裡的飯真的是顆顆晶瑩,據官方說法除了作法是獨家技術之外,白米也是跟特約的農家買的呢。
相較於我的餐點,豬排蓋飯看起來盤子就有點空了,不過是因為味噌湯被移到右邊的關係,其實份量還是很足夠的。還有豆腐點心呢!
這一個蛋讓口感整個加好多分,店員小姐深怕我們加醬破壞口感,連說了三次NO SOURCE.
豆腐上放的裝飾居然是枸杞,真的是夠特別。這個口感就比我的豆腐硬一點,有點像蛋糕的口感。
幸運的我們,在點餐的時候,店家有說今天是Lady's Day, 所以女性免費招待甜點,本來已經夠開心了,看到甜點的時候整個大感動,是三種點心也…不用錢的還比台灣花錢的附餐還好,台灣總是附個果凍之類的就打發了。
這一餐整個就是滿足啊~物超所值的幸福。下次我還要再去!!
P.S. 我是星期一去的,不知道是不是星期一就是Lady's Day。
genkatsu官網 http://genkatsu.com/
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