從小就在西門町看到門卡迪這間店,這間店的歷史很久了,從來沒來吃過,這幾年還有重新整理過。這次總算是想起來要來吃吃看,店家的官網說自己家的風格走的是德國風,話說~我還真的分辦不太出來,只能說…知道是歐風,可能是自己對德國的裝潢特色沒有太深入的了解。我對於德國的印象就是咕咕鐘、吹煙娃娃跟小木偶,這裡都沒有,哈哈,坐落在紅樓旁邊的門卡迪留下了大片的窗可以感受陽光,看看紅樓景緻。
門卡迪 裝潢1

門卡迪 裝潢

深色的木頭內部非常古典鄉村風, 牆上的壁飾都很鄉村很好看,跟英國鄉村風那麼多玫瑰或雕刻不同,但一樣很討喜。
門卡迪 壁飾2

門卡迪 壁飾1 

 這是各式樣的義大利麵。

門卡迪 壁飾

點餐方式就是主餐+A/B套餐。A餐: 湯品/沙拉及飲品; B餐: 開胃菜及湯品及甜點及飲品

我們這次選的是1個A餐, 1個主廚套餐。

蒜辣帕瑪鮮蝦髮絲麵A餐($300+%),搭配南瓜濃湯、熱奶茶,義大利麵份量算精緻,髮絲麵的麵條是我很喜歡的義大利麵選項,但也是很容易變地雷的選項,煮過頭很容易像台灣麵線的口感。吃過幾家店,髮絲麵都是搭配橄欖醬汁,而且醬汁都很少,除了巴在麵條上的,不會有多餘的醬汁,可能是因為麵條細不適合太濃厚的醬汁,也不適合泡在醬汁裡,使用了很多的香辛料,其中還包含了烘乾培根末,蝦肉很新鮮有彈性,而且也給了不少,我很喜歡裡頭加的櫛瓜,櫛瓜本身氣味不重,但口感中和了這道義大利麵微乾的味覺,不過這道菜說是蒜辣,但我覺的蒜味其實不濃,明明蒜辣聽起來就是重口味,卻意外的清爽,靠著其它食材的搭配,這道麵香味讓人十分滿足,整個就是料好實在,這樣3樣要價300+10%我覺的算是合理的。
門卡迪 蒜辣鮮蝦髮 絲麵  


這時候的主廚推薦是香烤鱈魚佐雪蜜油醋($620+10%),搭配一個主廚開胃菜、主廚濃湯跟一份甜點、飲料。

說實在的上菜的時候心裡有點覺的份量其實不大,雖然鱈魚給的很厚,可能因為髮絲麵也小小一份,就會擔心這樣吃不飽,依我們2個人的食量還覺的吃了沒有很飽的餐廳,還真的不多見(笑),但這鱈魚的肉質很好,完全新鮮,即使不加以調味都可以讓人美味滿意,旁邊搭配的風乾蕃茄帶著蜂蜜跟梅子香氣,讓魚肉的原味多了一種層次的吃法,考量魚肉本身不是重口味,給的配菜也都比較清淡一點,不會搶過主角的風采,我覺的是很好吃的一道菜,除了份量比想像中小一些。

門卡迪 香烤鱈魚佐雪蜜油醋

門卡迪 香烤鱈魚佐雪蜜油醋1

湯品雖然都是主廚濃湯,卻貼心的上了二種口味。
奶油蔬菜湯上桌的賣相很好,卻有點太清淡了…我覺的沒什麼味道,湯裡頭的蔬菜蠻多的,而且煮的時間剛剛好,蔬菜柔軟卻不失嚼勁。

門卡迪 湯1
門卡迪 湯3


南瓜湯雖然賣相差一點,但是實在是太好喝了,又香又濃醇的南瓜香氣, 南瓜的綿稠香甜口感搭配上裡頭的火腿丁,整個大滿足的一道湯品。

門卡迪 湯2

開胃菜是煙燻鮭魚,下頭是生菜跟蛋沙拉,因為我不吃鮭魚所以口感不得而知,但搭配的蛋沙拉和今天所有菜色一樣都是香但不鹹,因為我平時都吃比較鹹,所以花了一點時間適應,但是覺的門卡迪很厲害的是,明明不是重口味,為什麼每一道菜都是芳香好入口,主廚的功力很高超。

門卡迪 開胃菜

門卡迪 開胃朵3

甜點是用一個大圓盤端上桌讓客人選,我們選了草莓泡芺,其實草莓不是很新鮮,泡芺皮也顯的有點受潮有點普通,幸好內餡的奶油品質很好,所以還算好吃。

門卡迪 泡麩2

門卡迪 泡麩1

奶茶可是高級鮮奶茶呢~奶泡上還有美麗的拉花,這杯茶讓我幫門卡迪加了好多分,因為大部分餐廳的奶茶都是給奶精,有的甚至是白開水+茶包+奶精球…因為太滿意這裡的附餐飲料,我想我改天應該會再來造訪~~

門卡迪 奶茶

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猴小安 早過了而立之年仍然矛盾又複雜的個體

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