(話說…因為我是5月去,實在很熱…所以蔘雞湯是冬天才好吃啊!!!)

第一次去韓國玩必吃的除了陳奶奶一隻雞當然還有土俗村蔘雞湯~ 
往土俗村蔘雞湯的路上,會經過一31冰淇淋,對面還有韓文的星巴克~我們一群人就是去裡面買隨行杯加上洗手間~很寬闊的空間設計!

土俗村2

餐廳外觀已經有點歷史了,門口排隊就可以看到一隻隻的烤雞…看了就覺的好香的感覺。

土俗村1 

土俗村3

韓國餐廳一定要有的泡菜,這裡提供的是辣白菜跟辣蘿蔔,這裡的辣蘿蔔是我們幾餐下來在韓國吃到公認最好吃的~(泡菜則是神仙神濃湯最好,而且還是一大葉一大葉的讓客人自己剪,據說是証明不是拿剩的回收)

土俗村4

每一樣價錢都差不多,我們點了蔘雞湯跟海鮮煎餅,到韓國之前就聽說…海鮮煎餅也是必吃的,餅蠻厚實,料也多,不曉得是不是土俗村不擅長海鮮煎餅還是我不懂得欣賞,覺得就是去東北角玩在小攤上會吃的海鮮煎餅,不過要價不斐的煎餅,份量真的大~~好多個人吃一份都還覺的多。

土俗村5

土俗村6

我們被安排在最大家的房子裡用餐,土俗村的位子非常擠,可以說是人擠人的感覺了,坐在靠牆的位子的話,連進出都好難,當天天氣很熱,加上我們一群人才剛從北村走過來,半個小時的路程讓人家已經滿身大汗, 沒有味口,擁擠又沒開冷氣的空間,整個讓大家變的坐立不安。

點蔘雞湯會附上一小杯人蔘酒~真的蔘味十足,我們小酌了一口就學旁邊的人到進蔘雞湯裡頭了,韓國的雞都比較小型,剛剛好一人可以搞定一隻,不知道韓國人真的很會料理雞肉,還是韓國都是小型雞,雞肉燉的真很軟爛,而且仍然多汁又甜美,筷子一夾就骨肉分離了,裡頭的生蔘跟米飯又香又好吃,口感有點像是糯米粥,但因為沒有先查怎麼吃才對,所以大家就亂夾亂吃,可能暑意太強加上走路全身熱氣,一行8個人,沒有人覺的有傳說中必吃的感覺…心裡想著還是前一晚的烤三層肉美味,回來台灣之後,聽同事說才知道~原來我們選錯時間跟吃錯方法,人蔘雞天涼的時候再去,還有…一開始應該把所有的骨頭挑出來,然後就可以專心吃著軟甜的雞肉,沾點鹽沾點胡椒就是美味~

土俗村7

別看這小小一鍋,雞肚子裡的糯米飯加上雞肉,整個吃完可是非常飽的。

土俗村8

下次再去韓國,我一定要再去挑戰一次~~


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猴小安 早過了而立之年仍然矛盾又複雜的個體

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