猴小安 早過了而立之年仍然矛盾又複雜的個體

一次偶然發現在牛店附近開了一家生意總是很好的傳統麵店。剛開始以為是新開的，後來跟狗先生研究之後才發現西門金峰其實是一家老店，只是之前的裝潢太過於老舊，老闆也是老一代的，暗暗舊舊的店很難讓人有想踏進去的衝動。應該在年輕一輩的接手之後，新的裝潢讓這家老店重現生機，假日想吃還要小小排個隊。

就印象中的店面和新店面的圖片，猜想湯品應該是要來個肉羹湯，而我和狗先生分別點了雞肉飯和魯肉飯，小菜是菜魯(白菜)、油豆腐和燙青菜，這家店的份量都小小的，但當然，單價也相對低一些，適合喜歡點很多菜又吃不多的人。



小時候常見肉羹湯不是沒有什麼勾芡就是勾了很濃的芡，這家是屬於前者，相較於魯肉飯的口感和香氣，雞肉飯有點遜色，菜魯入味且軟綿，我個人覺的很喜歡，但年紀再長點的狗先生說，應該要魯到菜、梗分離才更經典，一輪吃下來，不是讓人驚豔的美味而是那種記憶中暖暖的味道，跟小時候阿媽煮的味道很接近，不華麗卻有感動，這家店就這樣列入我和狗先生的口袋名單。

第二次再去換了苦瓜排骨湯，覺的這個更好喝了~我們還拿來跟祖師廟排骨大王比呢!!唯一的缺點是菜魯這次居然變成高麗菜，味道不對口感也不對了，下次點餐前要先確認是不是白菜!!