猴小安 早過了而立之年仍然矛盾又複雜的個體

位於康定路上的祖師廟，不說大家不知道，其實就是電影艋舺的結拜廟。通常有廟的地方就會很熱閙，早期廟的二旁開滿了各式的餐飲店，但目前剩下比較有名的只有排骨大王和牛肉大王。

在康定路口上的這台南麻豆碗粿雖然店面不大，但我個人覺的... 看起來比排骨大王和牛肉大王這些老店乾淨許多。雖說是老店，但狗先生說店家原址應該不在這裡。這家賣的東西很簡單，都是古早味的食物，主要是賣碗粿跟刈包。

但是我個人覺的碗粿很普通，要說只能說…料很多，在口感跟調味上我沒有特別喜歡。

我每次來都會吃的是下港肉粽$35，南部粽的特色其實是水煮粽，所以口感很軟粘，色澤也比較淡，但這裡的南部粽綜合了南北的優點，感覺上應該是用蒸的，但米粒非常軟卻不粘爛，這對於愛吃肉粽又怕肚子痛的我來說真的是大福音，而且肉粽一點都不偏白乏味，裝盤時的調味，除了古早味的油膏之外，還加了花生粉。

狗先生每次來都會點這裡的焢肉飯$45，我猜應該是跟刈包用的焢肉一樣的。這樣一鍋肉可以做二種銷售，實在是很聰明，主要除了焢肉之外都是些下飯的配菜，我個人覺的這裡的辣菜脯超好吃，可是不像有的餐飲店是放在桌上，提供自行取用。焢肉火候拿捏的很好，肥肉的部分入口即化，而瘦肉的部分又不乾柴~出乎我意料的好吃，不敢吃肥肉的我都敢吃它個幾口。

 

另外我們還會點上豬血豬腸湯，酸菜、韭菜跟調味料就是阿媽的味道啊~實在是很懷念。 $45

要特別注意的是這裡是早上很早開門，晚上(7點)很早關門。想吃的時，要挑好時間。