一個意外路過中華餡餅粥,狗先生說每次帶阿財出門路過都很多人,於是我們就決定嚐試看看。早期在這附近有很多這種北方麵食的店家,據狗先生的說法是,在中華路上有一個非眷村的外省人聚集區,所以這裡的北方麵食都是很贊的。

店面很小,所以雖然廚房已經盡可能的縮小,1樓座位還是有點狹小,內部用餐區還算乾淨,但光線不是很充足,所以食物賣相比起實際口感差,但因為真的好吃,生意…興隆的呢。

主餐我們點的是雙醬麵(麻醬+酢醬),剛剛好的三等份,有點像名牌車子的logo。麵條是我喜歡的細麵,但是麵雖然細,吃起來還是十分的有嚼勁,果真是北方麵食餐廳。之前也吃過好幾家的雙醬麵,這一家的口感實在太有絕妙了,麻醬+酢醬的香氣跟口感不停在嘴裡跳動,完全沒有誰被誰蓋過去的問題,我這下才懂雙醬麵的美味。


酸辣湯是我最愛的湯品之一,幾乎吃這種麵食類的都會點上酸辣湯,看起來沒有特別的酸辣湯,喝下去腦子裡出現的是"就是這個味",小時候酸辣湯的記憶都回來了。就是這種酸香辣,我真的是好喜歡,這裡酸辣湯用料也很實在,每一口都是滿滿的食材 。

蔥油餅是這種厚蔥油餅,餅的層次很漂亮,口感也外酥內軟的很不錯,但是蔥的香味好像少了那麼一點,不知是蔥加的不夠還是我已經習慣吃宜蘭蔥了。不想吃麵當主食,可以蔥油餅配小米粥,也是一大享受呢~


這裡的牛肉捲餅,餅皮處理的很不一樣,以往吃的口感較軟較紮實,這裡的餅皮脆脆香香的,搭配上裡面軟而不爛的牛肉,還真的是很美味,有的店家捲餅用的就是蔥油餅,叫了捲餅跟蔥油餅二道食物,其實只吃到一道。硬要挑的話,唯一的缺點應該就是,相較於厚實有嚼勁的捲餅餅皮,這裡的比較不會有飽足感。

一頓吃下來~除了空間感受比較差,大致上都還蠻滿意的,下次應該可以再來吃。單價都不算太高,附上菜單如下。






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猴小安 早過了而立之年仍然矛盾又複雜的個體

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