還記得當初第一次吃大戶屋的時候,南西三越還是衣蝶~大戶屋是我很喜歡也推薦給很多朋友的店家。
雖然後來的水準愈來愈差,日式服務態度跟肉汁飽滿的肉塊都慢消失了,還是偶爾會去光顧一下。

今天因為在台北車站附近活動,想說再來去吃一下有段時間沒吃的大戶屋!點的還是我喜歡的大戶屋招牌定食。有主菜盤、味噌湯、白飯及日式小菜。

我還記得我以前好愛蛋跟充滿肉汁的炸雞塊!!

今天的蛋仍然美味好吃~上次看日本節目,原來吃法是把蛋放到白飯上淋上醬油 用力拌勻,今天照著做,真的很好吃,不過~可能都是動物油脂加醬油的關係,有點豬油拌飯的香氣XD

只是炸彈來了!!!!我的雞肉裡面是生的…那個溝槽裡全是鮮紅的血(可惡的是我居然忘了從看的到的角度拍),我的雞肉只有五分熟啊!!!菜單上大大的字寫著"可樂餅、炸雞塊、荷包蛋 歷久彌堅的招牌",因為炸雞塊沒熟加上處理的方式不是讓我太滿意…這塊招牌在我心中已經破了。我發現雞肉沒熟叫服務生,但是沒有人理我,過了好一會終於有人來了,知道肉沒熟之後,說要問一下怎麼處理叫我等一下就走了…又隔了一會另一個服務生來,然後小小的頓了一下,然後說,那…我幫你換一盤。也沒有什麼主管來道歉、也沒有說不收錢或打折,我覺的實在是太不像日式餐廳的作風了,我又不是去路邊攤吃100元的晚餐,一客也要220元的餐居然是這樣的處理態度。我實在是失望啊~大戶屋現在在我心裡是破店了…我應該不會再去了吧。唯一慶幸的是他們是整個定食換新的給我,不是說…小姐,我幫你把這塊沒熟的換掉,不然我應該會在店裡暴走吧!!!

這道昆布炸豬排蓋飯是狗先生點的,話說這道水準跟以前差的更多了,但是至少有熟啦…哈哈!!還記得以前豬肉嫩、肉汁多的不得了,現在吃起來居然覺的肉變的粉粉乾乾的。




文章的最後了~~~我只能說…再見了大戶屋~我曾經喜愛的店家…以後無緣再見了…



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猴小安 早過了而立之年仍然矛盾又複雜的個體

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