據說是天香回味鍋的鍋底廠商自已出來賣的,
單價本來是50元,在公司同事三小時的火力全開進攻下,達到500包數量,折扣後為38元每包。到手的時候,有點覺的怎麼這麼小包,附上簽字筆當比例尺。但真的很夠味,尤其是認真熬湯底之後湯頭之濃厚的
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蒙古鍋底可以想見的就是邊彊的味道,裡面加了一些跟大家熟知的新彊烤肉香料,茴香跟孜然粉,另外還加了最近在電視料理節目中有介紹的草果。

共有三種口味 香辣/清香/素食。我買進了香辣及清香,據Lulu小姐的說法,這二種口味分別對應了天香及回味。包裝背面有教大家怎麼使用,要自行加上大蒜及蔥段才能成為完美的湯底,三次的經驗下來,我發現要花點時間煮滾後,整個鍋的香氣及口感才會感動人。

香辣口味重,香料也多,茴香跟孜然粉味道特殊並不是每個人都愛,但我自己是挺愛的XD
清香口味清爽,煮到後來,整個香味可不比香辣差,湯頭的鮮甜讓我覺的不可思議,想馬上多訂幾包。

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這樣的鍋裡因為帶有些中藥,評價好壞各半,我娘對這樣的香氣的味道沒有辦法接受,但家裡的4個小孩有3個都還蠻愛的,只是煮的時候一定要開窗讓空氣流通,否則這邊彊的味道可是久久不散。

等熬湯底的時候,愛吃狗狗阿財又過來湊熱鬧,先是不停的等著,後來居然用鼻孔瞪人…
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20100107用鼻孔瞪你哦.jpg
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猴小安 早過了而立之年仍然矛盾又複雜的個體

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