上次對於金華豚的入口即化的口感大吃一驚
這可是料理東西軍裡出現過的金華豚,怎麼不慕名前來品嚐。
回到台灣記憶猶新,所以這次又排了平田牧場

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不知道剛吃完可麗餅不到半小時飽到快滿出來了 還是這次真的比較油
雖然仍然是入口即化,但是我居然吃到想吐…


其實我好想吃MOS可是每次都沒肚子 ="= 下次排MOS+一蘭拉麵+可麗餅
(這樣…應該還是會飽到想吐吧…,看來只好學同事了,二個人點一份)


金華豚定食(2000日圓)
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上桌一樣會翻一塊豬排讓食客感受那美麗的油花分布,桌上有甘味跟辛味的豬排醬汁可以使用,
另外盤邊也有附上胡椒鹽跟小量黃芥茉,可以有很多不同的調味口感,我個人最愛的是黃芥茉 XD

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肉片的厚度應該有1.5公分以上,油花分布的愈均勻,愈快化在嘴裡,同事點了厚切,
原以為太厚會喪失入口即化的口感,沒想到,反而加快了化掉的速度。
這次的邊邊肥肉有點太多了,所以…在已經吃飽飽狀態下的我們而言,變成一種負擔了,
而且,這次的油花有點不夠平均,邊邊的肥油太多了一點。扣分。
在日本吃豬排飯,最不能適應的就是高麗菜絲了,不但切的大,口感又偏硬偏乾,
這種時候,就會想念起台灣無限量續加又好吃的高麗菜絲了。

我們還點了一個咖哩豬肉漢堡排餐,只需要金華豚一半的價錢(1000日圓),
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但是那滿滿的肉汁,很讓人感動,同時又可以吃到日本的國民美食-咖哩飯,
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倒是很推薦第一次到六本木的人,比起上次的三元豚餐,我覺的這1000元價值高多了
附上一小盤沙拉,可以自由用桌面上的沙拉醬,和風或是千島,不過,還是要再強調一次,
還是台灣的青菜好吃。


同行的人裡,只要一個人點貴的餐就好了,去日本太多是在嚐鮮,
所以不需要每個人都花大錢。把錢省下來…還有很多好吃的等著呢!!

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猴小安 早過了而立之年仍然矛盾又複雜的個體

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